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Weinkellerführung im historischen Gewölbekeller
Sonntag, 30. Juni 2019, 15:30 - 16:30
Aufrufe : 204
Contact Tel.: 0952992220 Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Keller werden seit Jahrhunderten als natürliche Kühlsys-teme für Lebensmittel genutzt. Auch das Weingut Scholtens bedient sich dieser Möglichkeit. Die Führung zeigt, wie der naturnahe Ausbau des Weines erfolgt und thematisiert die Lagerung des Weines im historischen Gewöbekeller sowie die damit verbundenen Vor- sowie Nachteile, die sich beispielsweise durch die Klimaerwärmung und den Rekordsommer 2018 ergeben. Bei Kerzenschein gibt es außerdem eine kleine Weinprobe und das Weingut lädt im Anschluss zum Verweilen und Einkehren ein.
Teilnehmerbegrenzung: 20
Noel Scholtens
Ort Weingut Scholtens, Rieneckstraße 6, 97514 Fatschen-brunn/Oberaurach

 

Bayerisches Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz