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Pflanzen, Samen, Wurzeln & Essenzen - Tag der Gewürze
Samstag, 16. November 2019, 10:00 - 16:00
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Gerade zur Herbst- und Winterzeit bieten die Samenkerne und Wurzeln wilder Kräuterpflanzen jede Menge gesunder, während des Sonnenjahres gespeicherter Inhaltsstoffe. Während des Gewürztages werden Wurzeln frisch ausgegraben, um daraus anschließend mit aufgeschlossenen Kernen und Früchten verschiedenster Gewürzpflanzen aus aller Welt Köstlichkeiten für die heimische feine Kräuterküche und grüne Hausapotheke herzustellen: Kräuter- und Bitterpulver, Salze und Gewürzmischungen, Groundings und Toppings, sowie Essenzen und individuelle Räucherstoffe. In der Mittagspause wird ein Genießermenü serviert.

Mitzubringen: Pergamenttüten, Keramikmesser, Mörser, Schraubdeckelgläser, Yogamatte oder Lieblingsdecke falls vorhanden

Kosten: € 110,00 inkl. Skript, Kräutertee und Material zzgl. € 12,00 vegetarisches Wurzelmenü in der Mittagspause

Freyja Kerstin Hertinger

Anmeldung: FREYJA Kerstin Hertinger, 09554.8161, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Anmeldung erforderlich
Ort Marktstraße 26, 96181 Rauhenebrach OT Prölsdorf

 

Bayerisches Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz